二郎山野生猕猴桃酒

编辑:一场网互动百科 时间:2020-01-26 18:13:07
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猕猴桃酒是果酒之一,其营养成份和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更长而已,而现在市场上销售猕猴桃酒多为以猕猴桃汁、酒精或白酒调配而成,虽有猕猴桃酒的香、色,但酒的品质不高,口感有粮食白酒之味,或有头昏口干之感。
中文名
二郎山野生猕猴桃酒
主要原料
猕猴桃汁、酒精或白酒
价    格
68.00
口    感
有粮食白酒之味
价格
二郎山野生猕猴桃酒 二郎山野生猕猴桃酒
一口价:68.00元
  运费:至全国

二郎山野生猕猴桃酒制作过程

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欣妙牌二郎山野生猕猴桃发酵酒系列,是利用现代生物工程原理,采用优质的二郎山向阳山坡野生鲜果,再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂等一系列程序,逐级把关后才投入市场的,生产出的猕猴桃酒不添加任何制剂和色素,是真正意义上的纯天然酒品,既保存了猕猴桃鲜果的果香,又延续了猕猴桃的营养,口感纯正,酒色琥珀,果香四溢,品质上乘。

二郎山野生猕猴桃酒生长环境

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猕猴桃具有丰富的营养价值,对人类健康十分有益,被誉为“水果之王”、“维C之冠”、“聪明果”。而二郎山野生猕猴桃更具营养价值和开发潜力。就连秦始皇派徐福到东海去寻求的长生不老药,竟也是野生猕猴桃。
  猕猴桃属多年生攀附类藤本植物,野生状态下生长于自然环境好的天然原始森林中,但它对生长环境和条件十分苛刻,对环境和气候条件的变化也十分敏感。
  一是温度
  野生猕猴桃适宜气温15~33.5℃之间,无霜期210~290天的地区最为适宜。温度过高会死,过低不长。
  二是光照
  野生猕猴桃不同树龄时期,对光照需求不一。幼苗期喜荫凉,怕高温强日照。喜欢晒“花花太阳”。一般年日照应在1900小时以上。
  三是水分
  野生猕猴桃幼苗不耐旱,不耐涝,理想产区年降水量为1200~2000毫米,年相对湿度约80%。高山雾多,常年湿度大,对猕猴桃生长是比较理想的。
  四是土壤
  野生猕猴桃自然分布区土壤大多是黄壤、黄棕壤、高山草甸土。这种土壤结构疏松,透气性好,蓄水保水性强。
  五是海拔高度
  虽然人工种植的猕猴桃从海拔40~2000米的地带均可栽培,但野生猕猴桃则以海拔1000米左右为理想。所以,欣妙果酒的原料基地,二郎山脉的原始森林十分有利于野生猕猴桃的生长和繁育,是不可多得的宝贵野生资源。

二郎山野生猕猴桃酒品评和鉴赏

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第一步看酒色;将就注入郁金香的透明高教玻璃杯中,约1/3或1/4,对光看,酒色晶莹剔透色泽如一(因酒的品种而定)。
  第二步闻酒香;酒的香气能令行家辨出种类及质量,优质的猕猴桃酒具有果香,醇香、发酵酒香和清香,变质的酒则会有酸味、硫磺味和其他异味。
  第三步挂酒杯;轻轻晃动酒杯,仔细观察,如果发现酒液如油脂一样有沿杯壁下滑的痕迹,则说明这种猕猴桃很醇厚。
  最后一步则是尝酒味;尝不是一口吞,而是要在口中含一含,靠舌尖,舌两侧与舌根去体会,这才能尝到猕猴桃酒的真正滋味。在做这些步骤之前应将猕猴桃酒开瓶后放置25-45分钟,让酒与空气接触,以发挥其中一些具有不愉快味道的气体,这就是“猕猴桃酒的呼吸”。
  酒是好酒。上好佳酿就看你会不会品尝了,再好的酒,也不能过量,饮酒过量。不但品不出酒的好坏,也不利于身体健康。
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